最終更新
2012年4月6日

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「サタデイ イブニング ビア ライブ」は毎月1回、土曜日15:30〜16:30 両国 麦酒倶楽部ポパイで行われている、すべてのビールファンのための日本で唯一無二の定期ビールトークライブです。
主催麦酒倶楽部ポパイBeer Line Today
MC藤浦一理(Beer Line Today ビアエバンジェリスト、ライター)プロフィール
料金¥1,500(1ドリンク付き)
両国 麦酒倶楽部ポパイの地図
PDF版スケジュール 8月版(用紙B5サイズ、約100kバイト、無断再配布大歓迎)
8月28日
ナノブルーイング Part2
ホームブルース オールマイティ
モルトのミルから仕込み、発酵、ビン詰め、ケグ詰めまで、アメリカ風現代的ホームブルーイングを1から解説します。
発酵とは、イーストとは。
キットとは、モルトエクストラクトとは、パーシャルマッシュとは、オールグレインとは器材は、材料は、どんな物があるのか、どんなものを使っているのか。
どんなものが出来るのか。
殺菌の話まで盛り沢山の内容です。

配布資料PDF(332k)

参考書籍:

古典
The Complete Joy of Homebrewing - Charlie Papazian
Dave Miller's Homebrewing Guide - Dave Miller
おすすめリファレンス本
Designing Great Beers - Ray Daniels
おすすめレシピ本
A Year of Beer - Amahl Turczyn
Home Brewer's Gold - Charlie Papazian
ほかのスケジュール  
Podcastingでの配信を始めました。

↑これをiTunesにドラッグドロップ
サタデイ イブニング ビア ライブに関する電話、ファックスによるお問い合わせは
麦酒倶楽部ポパイ
TEL 03-3633-2120
FAX 03-3633-2341
まで。(営業時間17:00〜23:30 日曜定休)
参加申し込みも麦酒倶楽部ポパイへ電話で。
メールでのお問い合わせは藤浦 fujiura@beerlinetoday.netまで。

社名、団体名は「株式会社」等の表記を省略させてもらってます。
上記の会社名、団体名、商品名等は一般に各社、各団体の商標または登録商標です。
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