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| 2007年10月19日 - 金曜日 | GABF2007まで-8日 | |
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| ■ 資材調達協力 |
| サントリーのプレスリリースによると、サントリー株式会社、キリンビール株式会社、キリンビバレッジ株式会社は「環境負荷の低減およびコスト削減を目指し、サプライヤーの業務効率化の支援を図るため、資材調達において協力していくことで合意しました。」とのことです。
具体的には、缶容器におけるアルミニウム使用量削減のため、キリンビール社が先行して使用している「204径缶」をサントリーもビールなどで使用する。
および、ダンボール原紙の共同調達だそうです。 |
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| ■ キリンHD協和発酵を買収か |
| asahi.comによると、キリンHDは協和発酵を買収する方向で最終調整に入ったそうです。協和発酵のサイトには、「現時点で具体的に決定している事実はありません」というPDFがアップされていました。
現在、キリンの医薬品事業としては傘下にキリンファーマがあり、asahi.comによると、キリンHDは協和発酵を買収後キリンファーマと統合する考えだそうです。 |
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| 独り言 - | GABFで会場で作者2人でサイン会をしていたので「Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew 」を買いました。
レシピにPilsner LMEとか、Brown LMEとか書いてあります。LMEって何？と思ったら、liquid malt extractでした。たしかにドライモルトの場合DMEってよく言いますが、液体をLMEというのは初体験です。またADFという数値があって、何？と思ったら、apparent degree of fermentation、つまりアパレントアテニュエーションの事のようです。
基本エクストラクトですが「オールグレインの場合はこれこれ」「パーシャルマッシュの場合はこれこれ」と、エクストラクトをグレインに置き換え方も書いてあります。ぱっと見た感じではよく整理されて見やすく、わりと広範囲の対象者に役立つように書かれています。 |
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| 2007年10月18日 - 木曜日 | GABF2007まで-7日 | |
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| ■ ハーヴェスト・ムーンIPA |
| ハーヴェスト・ムーンのサイトによると、現在のシーズナルはIPAです。
ところで、クアーズのブランドでベルジャンホワイトがいちばん有名な「Blue Moon」ですが、いまのシーズナルのパンプキンエールは「Harvest Moon」です。以前はラベルには「Blue Moon」って書いてあったんですが、今年見た物はラベルにどーんと「Harvest Moon」と書いてあって、「Harvest Moon」っていうブランドっぽくなってました。 |
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| ■ S&N買収か |
| U.S. FrontLineによると、ハイネケンとカールズバーグがスコティッシュ アンド ニューキャッスルの買収を計画しているそうです。 |
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| ■ ロシアブランド バルト海 |
| asahi.comが人民日報の記事として伝えているニュースによると、ロシアビール「バルト海」のイベントが北京で行われたそうです。「バルト海」はロシアの有名ブランドだそうで、2年前にテスト参入、翌年輸出が本格的に開始されたそうです。
でこの「バルト海」ってたぶん「バルチカ（Baltika）」の事だと思うんですが、だれかが固有名詞まで翻訳してしまってすごく変な事になってます。 |
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| ■ スパークリングホップキャンペーン |
| キリンがスパークリングホップのキャンペーン第二弾を行っています。キリンのサイトから応募すると、500ml缶4本とオリジナルグラス2個が当たります。写真で見る限りフルートっぽいグラスです。 |
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| 独り言 - | 来年2月にiPod touch（およびiPhone）のネイティブアプリケーションのSDKを出すつもりだそうです。そうなるといろいろ展開があって楽しいかと思いますが、 Brewみたいに普通に配れないようだといやだな。
ていうことは来年2月ころに新機種か？ |
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| 2007年10月16日 - 火曜日 | GABF2007まで-5日 | |
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| ■ 博石館ホワイトエール |
| ブログ博石館ビール工場日記によると、博石館の新製品「ホワイトエール」が出来たそうです。瓶販売はされていないようですが、ポパイで飲めるとの事です。 |
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| ■ ベアードケルシュ、アルト |
| ベアードのサイトによると、オールドワールド ケルシュ、ニューワールド アルトがケグのみですが発売されています。 |
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| ■ 木内梅酒 |
| 木内酒造のサイトによると、ホワイトエールを蒸留して造った「Kiuchi no shizuku（木内の雫）」（アメリカのみで販売）に梅を漬けた「木内梅酒」が発売されたようです。 |
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| ■ マリアージュ会 |
| 藤原ヒロユキさんからのメール配信によると10月21日開催の「アントワープセントラル（丸の内）で開くマリアージュ会」に若干、空席アリだそうです。
詳細はこちら |
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| ■ イクスピアリ アプリコット |
| ハーヴェストムーンのサイトによると、アプリコットを発売中だそうです。またIBC2007受賞記念で10月1日から10月30日まで有効の「お食事ご利用のお客様に限りハーヴェストムーン1杯プレゼント」のクーポンがありました。 |
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| ■ 那須高原 愛、いちご |
| 那須高原ビールのサイトによると、愛、いちごエールが10月15日発売だそうです。 |
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| 独り言 - | 出発前日にビデオをチェックしたら、機能しなくなっていたので今回は動画がありません。
今回、特にめずらしいペプシもドクターペッパーもありませんでした。 |
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| 2007年9月29日 - 土曜日 | GABF2007まで12日 | |
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| ■ el Diablo 2007とヴァイツエン |
| サンクトガーレンがバーレイワイン、el Diablo 2007の発売をプレスリリースを出していました。11月15日解禁で2007年が3,000本の販売。昨年の2006も200本ほど販売されます。
また、メール配信によると、横浜オクトーバフェストでサンクトガーレン初のジャーマン ヘフェ ヴァイツエンが出されているようです。 |
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| ■ 10周年スタウト |
| 毎日新聞によると、仙南シンケンファクトリーでは開業10周年を記念したスタウトを15日から発売しているそうです。エイジング1年、アルコールは7%だそうです。 |
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| ■ ベアードオクトーバフェスト |
| ベアードのサイトによると、10月6日から8日の連休にフィッシュマーケットタップルームでオクトーバーフェストを開催するそうです。 |
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| ■ 木内ぶどう摘み |
| 木内酒造のサイトで9月30日にワインやワインビネガー用のぶどうの収穫を手伝ってくれる人を20名ほど募集しています。ぶどう畑に隣接する野菜畑でとれた無農薬野菜を使った軽いお食事や、木内酒造のレストラン「-酒菜-な嘉屋」でのイベントが用意されているようです。 |
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| ■ チョコもぐら |
| ひでじビールのサイトに頒布会ビールの状況が報告されていました。 |
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| ■ 金麦 |
| サントリーのプレスリリースによると金麦の出荷が350ml換算で1億本を超えたそうです。 |
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| ■ 琥珀ヱビス |
| サッポロのプレスリリースによると、限定醸造「琥珀ヱビス」が11月21日より全国販売するそうです。また、今回より、首都圏（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）では飲食向けに10リットルケグの通年販売を行うそうです。（通年で販売するのに「限定醸造」なの？）
クリスタル麦芽（水晶麦芽とか変な訳にはしないんでしょうか）を沢山使っているのが特徴らしいですが、クリスタルモルトの説明が「ビールの液体に色をつけ、味覚に特徴をつける色麦芽の種類の名称」だそうで「色麦芽」は「color malt」の直訳みたいですが、クリスタルよりなじみの無い名称なので、説明になってません。「クリスタル麦芽は、製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき...」だそうですが、クリスタルモルトはお湯につけて糖化させる工程があり、この説明のように単純ではありません。
例によってモルトは「協働契約栽培」だそうです。でもモルトは工場で大麦を加工して生産するもので、栽培するものではないんで（栽培するのは大麦）まるで「砂糖の契約栽培」というような違和感があります。 |
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| 2007年9月21日 - 金曜日 | GABF2007まで20日 | |
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| ■ 日本物語エール |
| ベアードのサイトによると、日本物語エールが発売中です。このビールは国産小麦、米、素焚糖、梅を使っているそうです。ブルドッグで飲みました。ベルジャンの事がよくわからない私が言うのもなんですが、セゾンっぽいボイビールです。 |
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| ■ 大山オクトーバフェスト |
| 大山Gビールのサイトによると、9月29日より大山Gビールのブルーパブ「ガンバリウス」にてオクトーバーフェスタを開催。大山Gビールが1,050円で飲み放題、で毎週水、木曜日には米子駅前から無料送迎バスがでるそうです。（これ、いつまでやっているのかはまだ不明です） |
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| ■ IBC2007 |
| 日本地ビール協会のサイトにインターナショナル ビアコンペティション2007の金銀銅賞ビール一覧と審査講評がアップされていました。 |
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| ■ サッポロビール那須工場初出荷 |
| サッポロのプレスリリースによると、サッポロビール那須工場が9月26日より商品の出荷を行うそうです。これは元銀河高原の設備をサッポロが譲受けたもので「高付加価値・小ロット商品の戦略的生産拠点」と位置づけているようです。というのももちろん工場が小さいからで、通常のサッポロの工場の1/3だそうです。でも、普通の1/3の年間生産能力というのが10,000klなんだそうです。主要製造品目には黒ラベル、ヱビスビールなどとなってました。ぜんぜん「高付加価値・小ロット商品」じゃないですが。 |
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| ■ ハウステンボス オクトーバフェスト |
| ハウステンボスにて15日から30日まで初めてのオクトーバフェストが開催されているそうです。システムはビール+オリジナルグラスを1,500円で購入。おかわりは700円、グラスは持ち帰って良い。返せば800円戻ってくる。ビールはハウステンボスのオリジナルビールを含めて4種類だそうですが、その4種類が何かは書かれていません。サイトで使われている写真ではオリジナルグラスはヴァイツエングラスで、ヴァイツエングラスに明るい色の濁りの無いラガーらしきものを入れて乾杯している写真が使われています。
イベントとして、ノンアルコールビール早飲み競争や「こどもびいる」早飲み競争が企画されているようです。 |
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| ■ オリオンビール酵母 |
| オリオンのサイトで100人に2週間分プレゼントする「ビール酵母」新発売記念モニタープレゼントが始まってました。 |
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| ■ ちょっと贅沢なビールをつくる方法 |
| サッポロのサイトに「「ヱビスビールをつくる人びと」〜ちょっと贅沢なビールをつくる方法その1」というページが出来たらしい案内があったので見に行ったら、ヱビスビールのサイトの「ヱビスビールをつくる人びと第2回」でした。ヱビスの製造工程について書かれていましたが、マッシング、ボイリング、発酵、ラガーリングと、黒ラベルやサッポロクラシックと何ら変わるとは思えない、ごくごく普通の話が書いてあり、「ちょっと贅沢なビールをつくる方法」がどこの事なのかよくわかりませんでした。 |
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| 独り言 - | ビックカメラとベスト電器が業務・資本提携したそうです。ベスト電器がビックカメラに第三者割当増資を実施し、ビックカメラはベスト電器株の9.33%を所有する筆頭株主となるそうです。さらに「さくらや」は去年の12月からベスト電器の子会社だそうです。
ヤマダ電機はベスト電器株の6.47%を持っているそうです。ビックカメラはエディオンと3%の株式持ち合いをしているそうですが、石丸電機はエディオングループです。
iPod 4Gがブートしなくなりました。これはその前に勝っていた4Gがブートしなくなって、しかたなく中古を購入したもので、何ヶ月か前に電池の持ちが悪くなったので、ブートしなくなった4Gの電池と交換しました。そしたら、なんとブート不能4Gが元気にブートするようになって、普通に動くようになってしまってたんですが、今度は中古4Gがブート不能。これって電池ってなんか関係あるんでしょうか。最初の4Gがブートするようになった時は間食的にどっかの接触不要？ってかんじでしたが。それともClassicがTouchを買えって事でしょうか。 |
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