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| 2006年6月14日 - 水曜日 | GABF2006まで106日 | |
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| ■ 江戸時代 |
| NIKKEI NETによると、キリンビール栃木工場で江戸時代後期のビールの復元試飲会を開いたそうです。ネタ元は長崎の出島の商館長ヘンドリック ドゥーフが日本で初めてホームブルーしたビールだそうでホップを使わずにクローブを使ったグルート、スパイスビールのようです。
幕末の蘭学者で日本人初のホームブルワー川本幸民のビールと、初のコマーシャルビール、コープランドのビールも復元しているそうです。
ヘンドリック ドゥーフや川本幸民が造った日付って記録に無いですかね？あったら「日本のホームブルーイングの日」にしたいです。
川本幸民の資料からはホップを使ったかどうかさえ不明らしいのでこれらの復元達成率は3%くらいかな？
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| ■ エアブロイ ワールドカップ系輸入ビール |
| 中日新聞によると、中部国際空港内にあるレストラン「クイーン・アリスアクア」で（たぶん世界唯一だったような気がする）空港内（ミュンヘン空港）で醸造している「エアブロイ」（というブルーパブのビール）を5月から輸入（たぶん空輸）しているそうですが。13日から決勝の7月9日までの期間限定のビール（ヘレスの「Airnten」）を出しているそうです。
BeerMe.comによると、「エアブロイ」で作られているのは
Airnten - Helles 4.2% abv.
Aviator - Doppelbock 7.8% abv.
FliegerQuell - Helles 5.2% abv.
Jet A-1 - Merzen/Oktoberfest 5.8% abv.
Krampus - Traditional Bock 5.3% abv.
Kumulus - Hefeweizen 5.4% abv.
Mayday - Dunkel Weizen 5.6% abv.
（空港でMaydayっていうのはいいのか？）
で、なんと、年間生産量が4,000ヘクトリットル（まぢ？） |
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| 独り言 - | STARTREK ENTERPRISE データーの父ことヌニエン スン博士役でブレントスパイナー登場、もう2話ほどひっぱていて、さらに「次週に続く...」になってます。
ネタは優生人類。サイバネティックだけじゃなくて生物学も権威らしい。 |
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| 2006年6月12日 - 月曜日 | GABF2006まで108日 | |
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| ■ 次回 SEBL |
| 次回SEBLは6月24日、「ハイブリッドスタイルって何？（仮）」です。
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| ■ ベアード ファグル サマーエール |
| ベアードのサイトによると、「ファグル サマーエール」販売開始だそうです。
「スタイル的には伝統的なイングリッシュサマーエール」との事です。
BJCPのスタイルガイドラインにはありませんが、World Beer Cupにはあります。49. English-Style Summer Aleで、ウィートの入った明るい色のエールのようです。
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| ■ ベアレン ヴァイツェン |
| ベアレンのサイトによると、夏限定「ヴァイツェン」発売だそうです。
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| ■ オホーツク ケルシュ |
| オホーツクのサイトによると限定でケルシュが出ているようです。
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| ■ プライムタイム |
| アサヒのプレスリリースによると、
6月28日(水)の発売から8月いっぱいまで、サッポロスローメイド製法に対抗して（るかどうか不明ですが）高温で短時間のプライムタイムのキャンペーンを実施するそうです。
シールを集めて応募するといろんな物があたります。
プライムタイムはアロマホップに「アロマホップの最高ランクと言われるドイツテトナング地方のテトナンガー種を『中心』とした」ものを使用との事です。
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| ■ ニッカシードル サマースパークリング |
| アサヒのプレスリリースによると、期間限定で『ニッカシードルサマースパークリング』を発売するそうです。
「既存の「ニッカシードル」と同様に国産リンゴ100％を原料」だそうですが、サイダー用の品種のリンゴが日本で栽培されているという事なんでしょうか？聞いた事無いですが？
やはり大手は謎が多い。
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| ■ 御殿場高原ヘレス |
| チムニーチェーンのお店ではワールドカップ季節物として、ドイツ産モルト、ホップを使用したヘレスが出ているもようです。
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| ■ ペルレ |
| サントリーが（たぶん）ワールドカップ季節物としてコンビニ限定でジャーマンパールドライを発売中。「マグナム」じゃなくて「パール」を使うので「パールドライ」でもビールです。
「ペルレ（Perle）」ホップを使用だそうです（そー読むのか）。なんで、Perle Dryじゃなくて、Pearl Dryなんでしょう？
せっかくなので、テトナガードライとかミッテルフルードライとかヘルスブルッカードライとかいろいろ出してください。
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| 独り言 - | XboxがWorlsCupオフィフシャルゲーム機というCMやってますけど、全然関係なくても申請すればOKですか？FIFA WorldCup オフィシャルキャットフードとか、FIFA WorldCup オフィシャル珪藻土とか、FIFA WorldCup オフィシャル招き猫とかも可でしょうか？
逆も可ですか？セリーグ公式サッカーゲームにFIFA WorldCup2006とか？
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| 2006年6月9日 - 金曜日 | GABF2006まで111日 | |
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| ■ ソトコトのイベント |
| 藤原ヒロユキさんのメール配信によると、丸ビルB1「ソトコト ロハス・キッチン＆バー」にて6月17日、昼の部「スロー・ビール」と夜の部「ユーロビールの夕べ」
詳しくはソトコトサイトまたは藤原ヒロユキさんのブログ
要予約です。
めずらしくSEBLにかぶってません。
ところで、丸ビルB1に引っ越したアメリカンファーマシーですけど有楽町の店とは一変して『ごく普通』でつまらなくなってしまいました。
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| ■ キリン秋味 |
| キリンのプレスリリースによると「キリン秋味」を8月23日に発売するそうです。
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| 独り言 - | PEPSI RED登場、数量限定だそうです。
確かに色はインパクとあるけど、スパイシーな感じは皆無。
BLUE→REDで次はPEPSI GREENか？
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| 2006年6月8日 - 木曜日 | GABF2006まで112日 | |
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| ■ dancyu7月号 |
| dancyuでカレーとビールの特集。
地ビールは「久住高原ビール」「阿蘇ビール」「湘南ビール」「箱根ビール」「ベアードブルーイング」を紹介。
「ビール三大王国」とはベルギー、ドイツ、アイルランドだそうです。
例によって注ぎ方の講釈あり、例によって「ビアライゼ」松尾さん登場。 |
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| ■ 国産大麦 |
| 読売新聞によると、栃木県（国内有数の麦の産地だそうです）ビール用大麦の収穫が始まっているそうです。
栃木県の2005年のビール用大麦の出荷量は28,000トンで21年連続日本一だそうです。
で、この28,000トンという量ですが、ポンド換算で61,729,433lb、もしEffeciency90%でロスが0でビールを造ったとして、44,092,452gal（166,908kl）できる計算です。
ビール酒造組合による4月の出荷量が268,916klですので、4月1日から大手が栃木産の去年の全生産量を使って国産100%大麦ビールを造るとすると、4月19日のお昼くらいまではもつ計算です。
同じくビール酒造組合による平成17年1年間の出荷量は3,560,578klで意外にも栃木県麦は4.7%くらい混ざっている事になります。
この10倍くらい少ないかと思ってた。 |
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| 独り言 - | とりあえず、ちょっとづつ更新
堀北真希、笑顔だと誰だかわからん、特にBLTの表紙。
WCの影響でいろんなメディアでドイツビールが取り上げられるのは良いけど「ドイツでは寒くてワインのぶどうが育ちにくいので『しかたなく』ビールを造った」というのはやめてほしい。 |
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| 2006年5月29日 - 月曜日 | GABF2006まで122日 | |
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| ■ 目がテンでさえ変 |
| NTV「所さんの目がテン!」で「生ビール」。エチゴビールを取材していました。モルティングでものすごく大きな芽が出てましたけど、あんなにまで成長させるとは思えないんですが？
「イソフムロン」がホップ成分と言われてましたが、「フムロン」がホップ成分で、加熱する事によって初めて「イソフムロン」になります。ですので、所さんがホップをかじって苦かったようですが、ホップ内にイソフムロン（イソアルファ酸）はありません。ホップを直接食べて苦いのは大量に含まれているタンニンのせいです。
また、「三大原料」は水、麦芽、ホップだそうですけど、普通「四大原料」が水、麦芽、ホップ、イーストじゃないかなー。 |
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| ■ 夏みかんエール2006 |
| ベアードのサイトによると、「夏みかんエール2006」発売中だそうです。5月20日にポパイに入荷しているようです。 |
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| ■ CGCが輸入 |
| CGCドイツのビールを輸入しています。Veltins PilsnerとBischoff Fritz Walterです。Fritz Walterはサッカー選手の名前のようです。ピルスナーらしいですが、アンフィルターだそうでかなり濁ってます（普通ラガーでもアンフィルターは濁るもんなんですか？）。 |
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| ■ CBR |
| PodcastのCraft Beer RadioEpisode 40が「Japanese and Australian Beers」でネストの「レッドライス」ベアードの「アングリーボーイ」が試飲されていました。この番組にはPost show, Pre showというのがあって、それではベアードの「ライジングサン」とサンクトガーレンの「ブラウンポーター」が試飲されているようです。
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| ■ BN Sunday Live |
| PodcastのThe brewing network5月16日版のBN Sunday LiveでRay Danielsのインタビューがありました。 |
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| 独り言 - | 有楽町のSofmapが5月連休で閉店。
跡地に「ビックカメラ別館」 |
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